5 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱
9 、油煎炒均后。夏日下酒香蚝
6、特色放白糖炒糖色 。惹味
4 、菜葱不用再另放盐 。油煎糖适量 、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好。排骨洗净斩件备用 。菜葱
3 、油煎
10、不入油放入排骨大火快煎 。
2 、蚝油已经够咸味了，排骨煎出油后 ，油适量
做法 ：
1、葱头适量 、蚝油适量、如果是偏瘦的排骨 ，
准备好材料 。加入葱头丝炒香 。材料 ：排骨750克 、要加油入。加入蚝油 ，
7 、
8 、加入水大火烧开。盖上锅盖 ，烧热锅 ，焖至汁稍干即可关火 。