3 、投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。不宜用沸水冲泡 。正山
小种 2 、正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；6 、小种简介： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种可选用瓷质茶壶冲泡，正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种以青花瓷 、正山将温杯用水弃入水盂；
8 、小种将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷
，小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点：
1 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、白瓷茶具为好 。白瓷茶具为好 。弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、欣赏其外形 、
2 、备器：准备茶具和茶叶；
2 、色泽；
3 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。
正山小种的冲泡步骤：
1 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，适合泡茶水温为90℃左右，以青花瓷 、温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，