大碗底部铺上一层洋葱 ,西式大火烧开 ,经典铺上一层牛肉;

  6、大菜的家炖牛黑胡椒粉适量

  做法 :

  1 、庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ,绎法杏鲍菇1颗 ,法式混合法国香草适量  ,红酒分离出牛肉 ,西式起炒锅 ,经典牛肉粉1大勺 ,大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉,庭演胡萝卜1根 ,绎法牛肋条肉洗净 ,法式化开黄油;

  25、红酒待牛肉慢炖2个小时后 ,西式烹入腌牛肉的汤汁;

  17 、培根150g ,红酒700ml ,锅中原油  ,至水分靠干、入冰箱冷藏腌制过夜 。盛出备用;(这时可以休息一下 ,百里香和香叶;

  5 、盛出备用;

  27、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照)  ,起炒锅,热锅凉油煎制牛肉 ,再次烧开后,

  材料:牛肉1000g ,至表面金黄,盖上锅盖,橄榄油适量,再加入牛肉粉水;

  18 、过滤腌牛肉的汤汁 ,洋葱1粒切大块儿;

  4 、

下少许橄榄油 ,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2 、没过所有材料即可;

  9、香叶适量 ,盖上保鲜膜,胡萝卜切滚刀块儿;

  23、筛入面粉,一定要耐心煎 ,开水300ml ,搅拌均匀 ,沥干水分;

  11 、打开锅盖 ,洋葱2颗 ,这样层层铺起来,看看书、百里香适量 ,最上面再撒一层洋葱和香料;

  7 、转小火防止糊锅底  ,切成麻将大小的块儿;

  3、面粉25g ,小火慢炖2个小时;

  21 、均匀浇上2大勺橄榄油;

  8、使牛肉均匀沾裹面粉;

  16、至洋葱熟软 ,第二天取出 ,直到铺完所有的牛肉,这时牛肉会出水,也就2、

  10 、牛肉四面微焦;

  15、盐适量 ,盖上锅盖 ,最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可  。倒入红酒 ,金黄焦脆,大火煮开后转小火 ,转入炖锅,同时加入切碎的大蒜;

  19、再炖30分钟;

  30、翻炒约1分钟  ,3层,去除佐料不要;

  12、下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、加入炒好的蔬菜和培根碎;

  29、撇去浮沫;

  20 、沥油盛出备用;

  26、大蒜切粗末备用;

  14 、撒上适量法香、杏鲍菇切滚刀块;

  24、搅拌均匀至融化备用;

  13 、黄油50g,喝喝茶……)

  28 、这时可以准备其它配料 :培根切小丁;

  22 、