3 、下饭青蒜切寸断 ，锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢胡萝卜 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干青蒜、上备受欢魔芋、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢红尖椒切丁，下饭蒜薹、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根切小片 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、魔芋、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、糖 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，洗净锅入油，胡萝卜切丝待用
2、培根炒香
5 、
红尖椒一根做法 ：
1 、这样炸的时候比较方便些)，另外炸的时候火不要太大 ，魔芋切成细条 ，放入蒜片 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，沥干待用，