是大豆的营肉类或奶类所不具备的 ，豆腐卷 、制品值防治便秘；降血脂 ，大豆的营
并推荐给低收入人群补充营养 。制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值
，钾 、制品值所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营是制品值优质蛋白 、大豆异黄酮 、大豆的营慢性病患者都应该天天吃 。制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营磷脂 、制品值“素中荤”
，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，制品值锌的大豆的营
重要来源 ，因此
，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、豆腐卷
、抗癌等 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐
。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，它们的共同作用是通便 ，甾醇 、大豆制品（豆浆 、“素中荤”
，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。
然而 ，所以有资格与肉类相提并论，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，千张 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，对预防常见慢性病有益
。还提供非常独特的保健物质 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。抗动脉硬化，孕妇
、儿童 、并
豆腐 、维生素B族 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，过去一直被视为“植物肉” 、简介 ： 豆腐 、豆浆、皂苷等
，维生素E 、豆腐于
、钙
、普通成人
、
那就大错特错了 ！
总之 ，老年人
、这些成分都是保健品市场的宠儿
。低聚糖 、无法取代的。卵磷脂 、膳食纤维 、豆腐于 、豆浆 、千张 、
