夹菜时
，遇邻座夹菜要避让，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，又伸筷夹另一道菜 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭
一道菜上桌后 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。
