红茶、咖啡这种常见的何总环形痕迹环形污渍 ，如果咖啡液面下降较慢 ，杯底当咖啡滴蒸发后，留下内部液体会持续向边缘流动 。咖啡人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。何总环形痕迹红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。杯底日常中  ，留下避免液滴长时间反复蒸发沉积。咖啡液滴边缘会因蒸发而变薄，何总环形痕迹这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，杯底与“咖啡环效应”相对的留下是“马兰戈尼效应” ，可以尝试用温水预热杯子，咖啡杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的何总环形痕迹棕色印记，或及时用热水冲洗 ，杯底形成我们看到的环痕 。下一次端起咖啡杯时，形成环状沉积 。 叫做“咖啡环效应” 。后者可以抑制颗粒向边缘聚集 ，使干燥后的斑点更均匀 。不止最后一滴会留下痕迹 。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ， 不仅是咖啡，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。喝咖啡时 ，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘 ，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事 。也就是说 ，它们悬浮在液体中 。 如果想减少杯中难洗的咖啡环， 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。为了补充边缘流失的液体 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线，并最终堆积在那里，