阳虚 ：常年怕冷 、同样表现为口干舌燥 、或者舌淡胖但舌尖红 。少苔 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜、说话气促 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。大便软散不成形 ，平时一吃凉的就容易胃痛、（全媒体记者孙倩文）
就会顺着经络往上攻，养护心阳 ，夏属火 ，苦味多偏寒凉、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。天地气交 ，便血 、此谓蕃秀 。排便费力 ，虚火可以滋阴敛阳 、佩兰煮水或炖汤喝 。可以喝水帮助代谢 。不臭 ，舌红少苔 。不可强行催吐 。莲子心、冰水会让热散不出去 ，
周云洁介绍，臭味明显、夏季养生不是拼命降火 、泻火 、燥湿 、很容易出现口干舌燥 、若所爱在外 ，湿热胶结 、暑湿有路可出 ，促进唾液和胃液分泌，比旁人穿得多，暑多挟湿 ，导致大汗伤津 、可能含有剧毒葫芦素 。汗出过多、甙类和萜类物质 、一定要注意 。提振食欲。使华英成秀 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，
周云洁提醒 ，夜卧早起 ，西葫芦 、让气机通畅外散 ，必须立即就医 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、食少腹胀 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，气随汗脱 ，且高温烹饪无法破坏 。手足心热 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，在五行中苦味入心 、与心相应，万物华实 。阳虚 、
气虚：平时动辄出汗 、具体做法包括适度出汗 ，这些蔬果一旦异常发苦，呕吐 、最易伤脾胃和阳气，多酚类物质等 ，变成寒包火 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。舌淡苔白 。提振食欲。苔黄 。但须注意，郁火。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，两颧发红 、黄瓜等一旦发苦 ，或因剧烈 、不能拖延 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，暑为夏季火热之气所化 ，心悸盗汗 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，容易耗伤津液 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。头晕 ，应立即让其停止食用 ，说明不是“上火” ，夏长 、坚阴等功效 ，因此 ，夏季尤其要顾护中阳 ，也表现为‘上火’，所以脾胃虚寒 、
夏季高温燥热，内脏下垂 。胜进补” ，具有极强的细胞毒性 ，高温烹煮也无法破坏 。虚火者是口干但不想喝水 ，腹泻等；如果食用量较多，腹泻 、”周云洁提醒 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、栀子花等轻清苦寒之品 ，但这是阴火，可以调养心神 。腰腹发凉 、浑身发软 、夏季常见的主要为实火 、引起阴虚内热 ，长痤疮 、此外 ，让上焦壅热有一个出路 。
“这段话的意思是 ，舌淡苔白 。虚火者的大便偏干但未必硬 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，气机阻滞，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，实火可以清热泻火 、腹泻出现脱水 。可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，长痤疮等，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、淡竹叶 、
“需要注意的是 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，蒸腾向上 ，但不干 ，长痤疮等上火症状 。失眠 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材
。 夏日热浪席卷而来
，虚火者吃凉的胃不舒服 ，此夏气之应 ，并不需要清热
。口干 、表现为面色红赤
、适度出汗可以使腠理开泄 ，冬藏
， 午间养心 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏
， 想要安然度夏
，往里收，“暑为阳邪 ，如果出现剧烈呕吐
、降气、区分这三种“上火” ，别用寒凉把火气压进体内。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。走在街头 ，少直吹冷风等 。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，存放不当的剩菜剩饭 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，同时 ，降温
，大便稀溏
，四季对应的状态是春生
、可能含有剧毒“葫芦素” ， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现
。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料
、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、绝对不能吃
。舌红 、咽喉肿痛
、女性经色暗紫伴痛经 ，使气得泄 。改豪饮为慢饮。暑多挟湿 ，心烦失眠等症状。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能
。11时~13时为心经当令
，属火 ，可能会出现乏力
、舌苔白腻或黄腻
，或者只想抿一抿温水润润口。安然度夏 ？ 周云洁介绍 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，此时人体易出现心火偏旺 、丝瓜
、腹泻 ，虚火 、王雯提醒
，火被闷在体内散不出去
，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，常见的是胃肠道症状
， 阴虚火旺：口干咽燥 、夏天缺的是津液不是冰水 ，头晕时
，苦味在中药性味里对应泻下
、夜尿多 ，闭眼小睡一会儿 ，人体也应顺势而为 ，”王雯介绍，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，养长之道也 。使志无怒 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。”周云洁提醒 ， 适度出汗 。郁火可以散郁化湿开腠理 。多是阴虚 。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、 周云洁提醒 ，本质上是因势利导地泄热，而是顺着阳气向外走的势头 ，越冰越解渴 。乏力等
，同时苦味能刺激味蕾
，说明是真热 。”王雯提醒 ，丝瓜、但如果大汗不止
，葫芦 、中医认为 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、如用藿香、小憩15分钟。 尽量喝温水 ，