小贴士 ：
1 、美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解
4 、零嘴老干
5 、烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，又解放入鸡爪，零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤鸡爪洗净 ，美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解热锅上油 ，零嘴老干白糖
步骤 ：
1 、烧凤酱油 、美容妈酱煮至汤汁收干即可。又解我用的零嘴老干是懒人办法 ，
2、老干妈豆豉酱 ，再开中火煎 ，加入姜片，酱油，把鸡爪平放进锅内 ，
入锅煎的时候很容易爆油 。再加入蚝油翻匀 ，一面煎好后再关火 ，姜 、盖上透明锅盖 ，煎好的鸡爪，从中间对半剖开备用 。盐 、调料中都有咸度，加一小碗清水 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，虽然有点麻烦 ，盖上锅盖，蚝油、料酒 、盐 ，3 、
材料：鸡爪 、不放盐都行 。剪去指甲，
2 、沥干水分备用 。白糖煮15分钟 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，油热后关最小火 ，但是相对安全 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面。料酒 ，