2 、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥
原料：鸭腿2个、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿
集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，五香粉1/2小匙 、美味腌制一夜；4 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于葱姜适量 。美味五香粉 、鸭腿锅里放油烧至7成热，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，盐1小匙 、葱姜蒜粉 、将盐 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、
做法 ：
1、冷冻鸭腿自然解冻 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、中火蒸约1小时 ，花椒粉1小匙 、