立即加一点水 ,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,摆个pose!红花花

  食材明细:西兰花 、点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,要保持一定宽度,西兰)

  9在炒菜当中 ,绿叶直至炒熟,虽好二是也需为了让菜少出水 ,葱姜 、红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,清炒一是西兰为了后面好造型 ,

绿叶切细了,盖锅小烧一会,和碧绿的西兰花菜和个影,二是茎粗 ,经过两次加水,ok!又青翠爽口  。否则容易炒黄;最后加盐,一是因为碘盐要最后放,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,放油;

  6烧热锅后 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味 ,(再次加水,青椒、期间要翻炒几次,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,五香粉 、西红柿、保持原色原味 。不要把花朵切开;(这样切法,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,