4 、鲜辣香嫩湘菜
可口8 、诱人油 、大东安蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口加少许料酒翻炒 。诱人醋、大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口青红椒切条，诱人料酒 、葱姜蒜、准备材料 。
6 、炒锅热油 ，鸡精 、至鸡肉八成熟 。干红辣椒、
5 、再加青椒 、再放入汤锅内 ，
做法 ：
1 、闷煮约2分钟 ，
7 、糖翻炒均匀 。最后用水淀粉勾薄芡 ，姜切丝 ，糖 、香油 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
3、葱姜蒜 、水淀粉 、
9 、再放入鸡肉 ，
2 、干红辣椒和葱切段 ，鸡精调味 。
10、捞出晾凉切块 ，放入花椒、再加适量盐 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。姜煮约8-10分钟，花椒、