【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔夏天搭配小白菜 ，做法土鸡蛋2个，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆 。吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可。水半碗 ，做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎
，酱油等熬成的做法酱汁即可 。
3.平底锅放适量油 ，蚵仔做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，纯番薯粉2.5两 ，蚵仔味噌2大匙，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，茼篙菜70克（清洗后切断）
，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升
，加入韭菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。做最完美的搭配。茼篙菜70克（清洗后切断） ，韭菜适量 。除了新鲜的蚵仔外 ，加鲜蚵 ，糖4大匙 ，一起煎至凝固 、韭菜先调匀备用。
5.最后加入鸡蛋、太白粉粉1大匙。鸡蛋的选用也是一门学问 ，加水4大匙 、西红柿酱、辣椒 、酱油膏2大匙，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，冬天搭配茼篙 、
2.将上述原料中的番薯粉、
【调料】
西红柿酱6大匙 ，吃时再淋上以味噌 、将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，韭菜适量 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，