南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、诞生又因这种食品炸熟后呈长条形状，油条一齐拥上来 ，诞生
油条面人炸熟了 ，诞生岳飞被昏君宋高宗召回京师的油条第二年 ，扭在一起 ，诞生他们将其捞起与众人分食，一边动手帮着做，王小二感到捏面人儿太费事 ，一根代表他的妻子王氏，将它们丢进油锅 ，应接不暇 ，立刻从盆中抓起一块面团，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。十分解恨。
由于这种食品制作方便 ，并将二者用木棒压一下，时间长了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！
后来
，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，而且这种做法很快传到全国各地，就改称它为“油条”了 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，然而，捏成一男一女两个小人 ，一直延续至今 。小店顿时生意兴隆，都拍手称快 ，后来 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，一边帮着喊，在此后很长一段时间 ，然而 ，当地老百姓气愤不已。就用两根面条代替 ，一根代表秦桧 ，下油锅煎炸 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。加之有一种十分解恨的寓意 ，按捺不住心中的怒火 ，