2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食2.切好的甘甜五花肉片，尽量挑层次丰富 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。生抽 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肉片切薄些更好吃。
材料 ：精品五花肉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
3.蒸五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。吃的时候是清淡的 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
6.入锅蒸 ，生抽 ，另外 ，蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，老抽 ，（料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。可以把土豆加点盐 ，转中小火30分钟左右 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。土豆
调料：料酒 ，老抽 ，胡椒粉 ，
味口较重的话 ，这个按个人喜好调整 ，老抽 ，